Čaj je liečivy. Teda, aspoň si to myslíme už takmer 3000 rokov.
Celý ten čas ho ľudia považovali za liek a podľa toho s ním aj zaobchádzali. Ale ešte v 14. storočí Číňania prišli na to, ako si z pitia čaju spraviť pôžitok. Odtedy sme prišli na to, že zdravotné účinky vôbec nie sú pri čaji prioritné.